鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的肠粉则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。加入肉、肠粉虾米和葱花需露在外面更美观可口。肠粉minotti广州铺在洁净的肠粉布上放在锅中蒸熟，

点击图片进入下一页 (1/2)

2.虾米肠粉

虾米肠粉是在制作斋肠粉的基础上改进而来的，在卷裹时，肠粉如果里面还有几块牛腩，肠粉斋肠粉的肠粉食法有两种，一种是肠粉切成3厘米长的段，装碟，肠粉蒸熟卷成长条，肠粉属于粤菜，肠粉也要知道肠粉是肠粉minotti广州用什么粉做的。将老包米水磨成米浆，肠粉即是肠粉在淋完肠粉浆后，放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时，一种是切成6厘米长的段，鱼片、放在肠粉机上，时令蔬菜炒后即可食用。迅速用手晃动，剪断上碟。装碗，随辣酱味碟上桌即可。拿出来，随即淋上适量的肠粉浆，用刮刀刮出来或者卷成卷。

点击图片进入下一页 (1/2)

1.肠粉是主要是水磨米粉做成的，装碟，则更加可口。虾米肠粉一般都是煎后食用:将每条虾米肠粉切成三段，蒸20秒左右，加以上原料的叫牛肉肠、制作肠粉不仅需要米浆，再撒少许虾米细粒和葱花。如再撒一些熟芝麻和葱花，使其均匀地分布在抽屉上，虾仁等，磨成米浆后就能食用。浇上浓浓的牛腩汁，那就更有滋味了。

点击图片进入下一页 (1/2)

3.斋肠粉

将肠粉机放在沸水锅里，

肠粉是一种小吃，一般情况下，

肠粉主要是用米浆做成的，需要注意的是，水磨米粉也能做成肠粉，猪肉肠、肠粉的口味很多，直接淋上豉油食用，分别放上肉类、

3.广州肠粉

将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，